Diet

क्या काले चने के पानी से डायबिटीज को कंट्रोल किया जा सकता है?

भारत में काले चने का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है।कभी चना चाट बनाकर और कभी चने की सब्जी बनाकर इन्हें खाते हैं। कुछ लोग सुबह सबसे पहले भीगे हुए चने का सेवन करते हैं क्योंकि इसे फायदेमंद माना जाता है।
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जिस पानी में छोले भिगोए जाते हैं, उसका क्या होता है? आपको बता दें कि चने के अलावा इसका पानी शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके नियमित सेवन से कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है।

 

इतना ही नहीं, मधुमेह के रोगियों को भी काले चने के पानी से फायदा हो सकता है। आइए देखें कि यह कैसे संभव है।
हाल के वर्षों में डायबिटीज एक बहुत आम स्वास्थ्य समस्या बन गई है। हर दो में से एक व्यक्ति डायबिटीज से पीड़ित करता है, जिससे नॉर्मल लाइफ मुश्किल हो जाती है। डायबिटीज के रोगी को इस बात का बहुत ध्यान रखना चाहिए कि वे क्या खाते हैं और क्या नहीं खाते हैं।
डायबिटीज रोगियों को इस स्थिति में काले चने और इसके पानी से लाभ हो सकता है। डायबिटीज और रक्त शर्करा के स्तर को स्वाभाविक रूप से नियंत्रित करने में मदद करने के लिए इसे अपने दैनिक आहार में शामिल कर सकते है।

 

नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इंफॉर्मेशन के अनुसार, काला चना एक आदर्श डायबिटीज भोजन है। काला चना की एक सर्विंग में 13 ग्राम डाइटरी फाइबर होता है। उच्च फाइबर सामग्री रक्त शर्करा के स्तर में सुधार करने और शरीर में ग्लूकोज के स्तर को कम करने में मदद करती है।

काले चने का पानी सामान्य रूप से आपकी सेहत के लिए अच्छा होता है।
इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं। यह आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ मधुमेह को नियंत्रित करने में आपकी मदद करेगा। यदि आप अपना वजन कम करने का प्रयास कर रहे हैं, तो काला चना एक अच्छा विकल्प है। इसकी फाइबर सामग्री आपकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के साथ-साथ वजन कम करने में आपकी मदद करेगी।
यह एंटीऑक्सिडेंट का एक अच्छा स्रोत है जो आपके दिल को स्वस्थ रखने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करता है। इनका नियमित सेवन उन्हें कई तरह की बीमारियों से बचाता है।

 

काले चने का पानी बनाने का तरीका
आप चना को रात भर पानी में भिगोकर रख सकते हैं और फिर अगली सुबह इसे छानकर पी सकते हैं। आप चाहें तो चनों को पानी के साथ उबाल कर भी इसका पानी तैयार कर सकती हैं।
चने के पानी को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप इसमें काला नमक, पुदीना और जीरा पाउडर मिला सकते हैं। सुबह खाली पेट काले चने का पानी पिया जा सकता है।

 

Related Posts

Apple juice benefit

Apple juice can be useful for rehydrating when you're sick. Its disease-fighting plant compounds may also protect your heart and brain as you age. However, apple juice is not very filling compared to whole apples, nor does it offer much fiber, vitamins, or minerals.

  • May Improve Heart Health

Potassium might be present in higher concentrations in this juice, which is good news for your heart health. Potassium can be a vasodilator, which means it can lower tension in your arteries and blood vessels. It might help in relieving pressure and strain on the cardiovascular system. Moreover, apple juice might prevent cholesterol formation in your arteries, which is often the major reason for heart attacks and other cardiovascular ailments.

22 Sep 2025

Roles of calcium and vitamin D

Calcium and vitamin D work together to protect your bones—calcium helps build and maintain bones, while vitamin D helps your body effectively absorb calcium. So even if you're taking in enough calcium, it could be going to waste if you're deficient in vitamin D.

Why is vitamin D so important?
Vitamin D is one of many vitamins our bodies need to stay healthy. This vitamin has many functions, including:

26 Oct 2025

वजन कम करने के 10 आसन टिप्स

1. साबुत अनाज खाएं:- 

आपको कोशिश करनी होगी कि आप रिफाइंड फूड की अपेक्षा होल ग्रेन अनाज, जैसे- रोटियां, गेहूं की ब्रेड , कुकीज़ और दलिया  से बना खाना ही खाएं तो ज्यादा बेहतर होगा। होल ग्रेन शरीर को मेटाबोलाइज्ड करने में अधिक हेल्प करते हैं और जल्दी पचते हैं। यह लंबे समय तक शरीर को एनर्जी देते हैं, जिससे सारे दिन आपकी बॉडी को एनर्जी मिलती है।यह भूख और चीनी  की तलब को कम करता है।

2. मानसिक तैयारी:-

आपको अपने बढ़े हुए वजन के लिए लोगों से शर्मिंदा होने की जरूरत नहीं है। इसके लिए आप अपने पैरेन्ट्स, फ्रेंड या आसपास के लोगों की भी हेल्प ले सकते हैं।आप उनसे कहें कि वे जब भी आपको बर्गर-पिज्जा-केक जैसी चीजें खाते हुए देखें तो आपको तुरंत ऐसा न करने के लिए कहें। इससे आप मोटिवेट हो सकते हैं और आपको वेट कम करने में हेल्प मिलेगी।

02 Jul 2025

Green Tea

Green tea is often associated with health, and for good reason.

Not only is it packed with beneficial antioxidants and other powerful nutrients, but it’s also one of the most effective drinks for weight loss.

Drinking green tea has been shown to decrease body weight and body fat in several studies.

A review of 14 studies found that people who drank high-concentration green tea for 12 weeks lost an average of 0.44 to 7.7 pounds (0.2 to 3.5 kg) more than those who did not drink green tea.

It should be noted that this benefit is linked to green tea preparations that contain high amounts of catechins, antioxidants that may increase fat burning and boost metabolism.

Matcha is a type of green tea that contains a higher amount of catechins than loose leaf green tea, which makes it a good choice for weight loss.

One study found that women who consumed 3 grams of matcha per day experienced greater fat burning during exercise compared to women who did not drink matcha.

Plus, green tea contains caffeine, which can help promote weight loss by boosting energy levels and improving performance while exercising.

What’s more, people who drink green tea tend to have lower blood pressure and a lower risk of developing diseases such as heart disease, certain cancers, and diabetes.

28 Aug 2025

Vegiterine Diet plan for Healthy Life-Style.

Many diet plans cut out entire food groups, which can create nutrient deficiencies as well as health problems. If the diet is a quick fix rather than one that promotes lasting lifestyle changes, this could pose a problem. In particular, extreme diets that promise big weight loss up front aren’t always sustainable and you may end up overeating or even binge eating if you feel deprived .For instance, if the diet is very low in carbohydrates and you have type 1 diabetes or type 2 diabetes, it’s probably not a good fit. You can choose over healthy diet plan for having good diet in your life style .

16 Jul 2025

Eggs Have a Lot of Beauty Benefits for Your Hair and Skin

egg has a long history of being wonderfully delicious in a variety of prepared forms, from decadently scrambled and elegantly served to hard-boiled for a quick and healthful snack on the go. Eggs have built-in abilities, in addition to their versatility in cooking and eating. They're chock-full of nutrients that are beneficial to our health, such as antioxidants and high quantities of lutein, a type of carotenoid.

Worried that eating too many eggs would raise your cholesterol? You may relax since our systems have sophisticated mechanisms to incorporate all of the good stuff in eggs. Experts in the area presented the findings of studies showing that eating just one egg per day raises lutein and zeaxanthin levels while having no negative impact on cholesterol levels.

29 Dec 2025
Latest Posts