भारत में काले चने का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है।कभी चना चाट बनाकर और कभी चने की सब्जी बनाकर इन्हें खाते हैं। कुछ लोग सुबह सबसे पहले भीगे हुए चने का सेवन करते हैं क्योंकि इसे फायदेमंद माना जाता है।
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जिस पानी में छोले भिगोए जाते हैं, उसका क्या होता है? आपको बता दें कि चने के अलावा इसका पानी शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। इसके नियमित सेवन से कई तरह की बीमारियों से बचाव होता है।

Like many citrus fruits, grapefruit is loaded with vitamin C, a nutrient shown to help boost your body's immune system. Grapefruit is also loaded with Vitamin A, another vitamin that has been proven to help immune function. This powerful combination could help keep the amount of time you spend sick to a minimum.

                                                                              Benefits of Grapefruit

But what else makes it a must add to your grocery list? Let us find out-1. Reduces acidity citric acid contained in this bitter-sweet fruit creates an alkaline reaction post digestion. This, in turn, serves as a vital remedy against cold, cough, and flu. The bitter properties arising from an essence called ‘naringin’ tone up the system and the digestive process. Having said this, the nutritionist points out that no single fruit can by itself prevent acidity.

विटामिन सी महिलाओं के आहार का एक जरूरी तत्व है। यह न केवल उनकी इम्युनिटी को बढ़ाता है बल्कि उनकी त्वचा के लिए भी बेहद मददगार होता है। और जब आपको अपने आहार में विटामिन सी को शामिल करने की आवश्यकता होती है, तो सबसे पहले नींबू ही दिमाग में आता है। हालाँकि, नींबू का मामला अब समझ से बाहर है। नतीजतन, आपकी प्रतिरक्षा और त्वचा की चमक के लिए, हम आपको उन फू्ड्स  के बारे में सूचित करने जा रहे हैं जो आपके लिए विटामिन सी का खजाना हैं।

क्यों जरूरी है विटामिन सी 
गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन, बुखार और कई मौसमी बीमारियों की महामारी तेजी से फैलने लगती है। जिस कारण उनके खिलाफ हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर पड़ जाती है। ऐसे में हमें अपनी इम्युनिटी बढ़ाने और अपनी त्वचा की चमक दोबारा पाने के विटामिन सी का सहारा लेना पड़ता है। हम सभी जानते हैं कि हमारा शरीर विटामिन की प्रचुर मात्रा में उत्पादन करने में असमर्थ है। इसलिए हम अलग-अलग भोजन की तलाश करते हैं। 

अजवाइन एक ऐसा मसाला है जो लगभग हर भारतीय रसोई में पाया जा सकता है। अजवाइन का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। अजवाइन न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी होती है। इससे शरीर को ढेर सारे पोषक तत्व मिलते हैं। सर्दियों में जब चावल में अजवाइन मिलाया जाता है तो इसका कोई नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अजवाइन आपकी सुंदरता (त्वचा के लिए अजवाइन) के साथ-साथ आपके स्वाद और स्वास्थ्य को भी बेहतर कर सकती है।

The antioxidants and vitamins found in amla berries offer several health benefits. High concentrations of vitamin C in amla helps the body recover from illness. Amla berries also include several flavonols, chemicals that have been linked to benefits like improved memory. 

Here are some other health benefits of amla:

• Diabetes Control

The soluble fiber in amla berries dissolves quickly in the body, which helps to slow the rate your body absorbs sugar. This can help reduce blood sugar spikes. Amla berries also have a positive effect on blood glucose and lipid counts in people with type 2 diabetes.

Good road trip snacks can keep you fueled and alert as you make your way across state lines, while can leave you feeling sluggish and ready for a nap. Most packaged snacks are heavily processed and contain excessive added sugar, sodium and refined grains, says Samantha Cassetty, MS, RD, nutrition and wellness expert and co-author of Sugar Shock.